野菜と健康: 自然の恵みが教えてくれること
こんにちは!ひなた整体院の小島です。このブログはあなたが健康の知識を深めていくことで自分で健康な生活が送れるようになるお手伝いをしていきます。では今日もいってみましょう。
日本の食文化の変遷:和食から洋食へ日本人は古くから穀物中心の食文化を継承してきました。しかし、現代では洋食文化の影響を強く受け、私たちの日常の食事は大きく変化しています。平日の食卓には、ハンバーグ、焼き肉、から揚げ、トンカツ、お好み焼き、パスタ、シチュー、カレー、パンなどが並び、何が日本食で何が洋食なのか