2002年のホームステイ中、ご近所さんが豚を一頭地面に埋めて、焼いた石などで丸焼きにする「ハギ」という料理を振る舞ってくれました。焼けて解体しているのを見ると、生き物を食べています、というのがとてもよくわかる経験でした。この頃の写真はほとんど無くしていて画像も粗いのが難点。