今日は台湾カステラ。ハチミツ以外はほぼシフォン。焼き上がりに蒸気抜き忘れて少ししぼんじゃったけど、フワフワ軽い口当たり。photoshop勉強中のため、わざわざ背景のボカシを練習してみた。まだ自己流なので、便利な機能を見逃してるような気がするけど、ケーキが美味しかったので良し👍