久しぶりにピザ｜ひなたとりこ

娘のリクエストで今夜はピザ。小麦粉を沢山使いながら「しまった。スーパーで売っている小麦粉の在庫も少なくて、次の買い物で手に入るだろうか？」と思う。

パスタもピザも、材料だけを見たらほとんどおんなじで、こねくり回し方が違うだけ。でも、それぞれ美味しいんだなあ。

具材がよく見えるように、左側にチーズをかける前に写真を撮ったら、チーズなしでそのまま焼いてしまう。美味しかったので良し。

ネコの気まぐれに癒されるこの頃。子どもたちの学校が始まるのは、まだ2週間先。休暇なのだろうか、それとも、ステイホームなだけなのだろうか。みな、どのような気持ちで過ごしているのかと思う。