【通販だけの限定生産】クラフトオリーブオイル11月の生産予定
HIME-LIAクラフトオリーブオイルとは？
HIME-LIAはオリーブ果実を瞬間冷凍してから搾る独自製法で、まるでフレッシュジュースのようなフレッシュな味わい。だから鮮度が何より大事なんです。
月に２回だけ通販限定で生産しています。搾りたてをご自宅にお届けしますので、ぜひオリーブ本来の甘さを味わってください。
11月の搾油の予定は
・11月8日発送 (6日搾油)
・11月22日発送 (20日搾油)
ご注文はこちら：
https://hodaka.shop-pro.jp/?pid=163823665
実はオリーブオイルは鮮度が落ちやすいオイルです
オリーブは収穫直後から酸化が進み、時間とともに味も香りも落ちてしまいます
それは搾ってオイルになってからも同じ。だから搾りたてが一番美味しいのです
鮮度を守る「独自製法」で美味しさを届けます
オイルを搾った直後の
一番美味しくて栄養価の高い状態を
食べていただきたくて
「冷凍してから搾る」独自製法を採用
スペイン産高級オリーブの本当の甘味を
愛媛で搾ってすぐにお届けします
冷凍してから搾る「独自製法」でこんないいこと
オリーブオイルにありがちな
青臭さやえぐみを抑えた
食べやすいオイルになりました
だから、オリーブの果実の甘味と
鼻からふわっと抜ける香りの良さを
存分に味わっていただけます
どうやって使うの？かけるだけで家族に褒められるお料理に。
新鮮だからこそ、生で使って欲しい。
苦味を抑えた製法なので、そのままが一番おいしいんです。
さらに、お醤油やだしとよく合う味わいを目指してオリーブ果実を剪定しているので、普段の食卓で和食にかけて使うと、お料理のクオリティが格段に上がります。
例えば納豆、冷奴、焼き魚など・・・
もちろん、洋食にもいつも通りお使いください。
仕上げにたらっとかけるだけで、上品な香りとコクを手軽にプラスできます。
HIME-LIAだからこそおいしいレシピはこちらのレシピサイトをご覧ください。