いいね！ディル×マヨネーズ

おしゃれで簡単おいしい「ディル×マヨネーズ」。サラダはもちろん！白身魚やパンなど何にでもOKです。
ジャーマンポテトとの相性も抜群です。すっごくおいしくなります！
フレッシュを買って冷凍保存すればいつでも使えます。

【材料】
ディル／小さじ1、マヨネーズ／大さじ3オリーブオイル／小さじ2、岩塩、こしょう

【作り方】
❶ディルは茎付きのまま、
　水洗して軽く水を切っておく。
❷お皿にクッキングシートまたはペーパ
　ーを敷く。切った後のディルが纏めや
　なすくなります。
❸❷の上に、キッチンバサミでディルを
　5mm位にカットしてください。
☆茎の太い部分は残してください。
❹容器にディルとマヨネーズ、オリーブ
　オイル、岩塩、こしょうを混ぜ合わせ
　て出来上がりです。
☆カットして残ったディルは、冷凍庫で
　保存し、また作ってください。

▶︎ひとり言
ヨーロッパに旅行した時に、
機内食で初めて食べたディルに感動！
このディップが簡単で1番のおすすめ。
サンドイッチには、かかせません。
私はゲランの岩塩をいつも使っていますが、キリッとした味が料理に大変良くあいます。見つけたら買ってみてください。