完熟ソルダム出てきました。

初物の大石早生が終わり、
ソルダムが出てきました。

こちらは農協用なので
早めの収穫です。
だいたい2日後に赤くなりますね。

完熟ソルダムはこんな感じ。

真っ赤です。

これはそのままでもいけますが、
加工しても美味しいですね。

お酒作りました。

ソルダム酒。

梅酒はよく作られる方多いけど、
すもも酒もほどよい酸味が美味しいです。

こんどはブランデーを入れてみようかな。

ちょうど3週間ほどで、
良い感じになると思いますので
お客さんに感想聞いてみたいと思います。

完熟すもものレシピも募集中です

すもも酒用　完熟ソルダム　15個入り　おばあちゃんのかご付き

ギリギリまで育てて
おばあちゃんのかごに
ぱんぱんにして発送します。

次はマックのチキンフィレオに
完熟すもも入れて食べてみます。