カクテルの知識

7年半バイトで
カウンターに
立っていたおかげで、

カクテルのことは
少しは分かる。

だいぶ忘れたけど
当時は130種類くらい
レシピが頭に入っていた。

そんな知識、
使う場面なんてほぼない。

でも、昨日は友達が
安いワインを
買って来てくれたので
飲みつつ、

ジンジャエールで割って
キティにしたり
レモンジュースを入れて
アメリカンレモネードにしたりして

味変を楽しんだ。

あ、役に立った。と、
久しぶりに思えた。

カシスを加えて
カーディナルもいいな、とか、
ワイン・クーラーって
何入れるんだっけ？とか

こんなこと考えるのが
楽しい土曜日でした。