昔は全く興味がなかったおせち系料理。今もあんまり興味はないですが、急にふと思い付いて黒豆を煮込んでみました。
黒豆って買った時は真ん丸なのに煮込むと横長になるんですね。

旨い。

色んなものの捉え方が変わってくると、味覚も変わる。

なんかあんことか作りたくなってきた。