飲食業界の未来を切り拓く！コーチングが秘める無限の可能性

「人が辞めていく…」「良い人材が育たない…」 飲食店を経営する上で、こんな悩みを抱えていませんか？ 慢性的な人手不足が叫ばれる飲食業界。 求人を出しても応募が来なかったり、せっかく採用してもすぐに辞めてしまったり… お店の未来を真剣に考えるあなたなら、なおさら頭を悩ませているのではないでしょうか。 かつて、私も人材育成に奔走した経験があります。 私は、ブルーボトルコーヒージャパンで8年間勤務し、ストアマネージャーとして沢山のスタッフと働いてきました。 新規マーケットの開