市場での買い物

こんばんは。

今日は私生活の事。

私は家事に中で買い物と料理担当なので土曜日は市場に買い物に行きます。
バイクで40分ぐらいです。
休日の朝にわざわざ早起きしていきます。

家から10分ぐらいのところにスーパーもあるけど、市場に行きます。
何故かと言うと旬を感じれる事と雰囲気です。

春夏秋冬の旬の食べ物。売る人がスーパーとはまた違い「いらっしゃい！」と言ってくれる事。馴染みのところは覚えてくれている事。
この魚はどう食べたら美味しいか教えてくれる時。たまにおまけくれる事(笑

スーパーも便利ですけど、市場の方が人の温かみも感じられるので私は好きです。だからきっとこれからもずっと市場で買い物をし続けます。

料理の初めは買い物から。
その時に旬と人との温かみを感じられたら作る時も少しいい味になる気がする。