糖質オフ！ラカントSの甘さはチャイに合うかな？ハーバルキッチン.fm LIVE
糖質オフスイーツのために使われることの多い「ラカントS」
毎朝甘いチャイを飲むのは気がひけるなーっという時にぜひ使いたいもの。
〈レシピ〉
① 小鍋に水150mL、カシア１片、クローブ２、カルダモン３、ブラックペッパー8粒、新生姜５スライスをいれて煮出す
② CTC紅茶大さじ大盛り１杯をいれて２分煮出し、牛乳250mLを加えてあたためる。
③ こしてからカップに注いで、カップに半分ずつ注ぎ、片方にラカントSを小さじ１加える。片方にはグラニュー糖を。
④ どっちがおいしいかくらべてみて♪
ラカントSは後味に清涼感があります。
でもあたたかく、スパイスを使ったチャイには甘さだけをプラスしてくれるとてもよい甘味料でした。
