見出し画像

親子経営で家庭の味を手軽に|饗夢味や(石巻市大街道西)

 「饗夢味や(あゆみや)」の店舗名は一文字ずつ意味を持たせ、人が集う場や夢のステージ、喜びなどを表現。利用客の立場でメニューや価格設定を考えた。

建物外観 (1)

大きな看板が目印

海鮮から麺類まで豊富

 親子経営で、上野政恵さんと長男の明央さんが腕を振るう。政恵さんは水産加工会社に務めた経験があり、そこで築いたパイプを生かして新鮮でいいものを安く仕入れ、価格を抑えて料理を出す。「〝おいしい〟の一言が何よりの励み」と話す。

画像2

カウンター、テーブルなど多用途な店内

 昼の部は日替わり定食が864円。刺身や肉、焼き魚、丼ぶりと毎日違うため、その日の内容で幾分価格が異なる。ランチセットは、Aミニかつ丼とそばかうどん、Bミニ天丼とそばかうどん、Cミニまぐろ丼とそばかうどんは各864円。ほかに、かつ丼(864円)、親子丼(756円)、焼きそば(702円)、肉うどん・肉そば(642円)など。

画像3

メニューが豊富だけに目移りしそうだ

 セットメニューでは、焼きそば+煮卵ライス(864円)、うどんかそば+煮卵ライス(同)などがある。

 夜の部は一品料理が主。枝豆(275円)、牛タン(1760円)、まぐろハラス(990円)などバリエーションが豊富。地酒も充実している。
カウンター席、こ上がり、テーブル席で全38席。一人でも複数でも楽しめ、宴会も随時受け付けている。上野さんの着飾らない家庭的な味が口コミで広がりつつある。

お店情報

▽石巻市大街道西一丁目7―17
▽電話=0225-28-6742
▽営業時間=11時~14時、17時~23時。不定休。


最後まで記事をお読みいただき、ありがとうございました。皆様から頂くサポートは、さらなる有益なコンテンツの作成に役立たせていきます。引き続き、石巻日日新聞社のコンテンツをお楽しみください。