唐揚げ作ってみた（第3弾）

こんばんは。ヒビキです。

唐揚げを作りました。
今回は、中華式唐揚げを作りました。

このレシピのまま作りました。（まんまなので、材料・作り方は省略）

使ったものはこんな感じ

で、出来たのがこちらです。

ピンぼけしてる

食べた感想ですが、
揚げたてのものはサクッとふわっとしていておいしかったです。
肉汁が今まで作ったものよりも多いのが印象的でした。

ただ、時間をおいて食べたときに、カリっと感が若干無くなっていたので、
そこが工夫が必要だと思いました。

今回はここまでにしようと思います。

次回くらいから、いろいろ試してみようかと思います。