ものづくりの街、燕三条に行ってきました①

画像1 創業から75年、鍛冶屋からスタートした老舗メーカー!
画像2 ハサミなどの刃物の原料になる鉄 種類や呼び名もたくさんあります
画像3 刃物を作る工程で出る廃材を利用したアクセサリー
画像4 芸術品のような包丁
画像5 マルナオ 日本人には馴染み深いお箸 とても美しいお箸です
画像6 約100の工程を経て、美しく使いやすいお箸になるそうです
画像7 新潟産の食材、食器を使ったこだわりのイタリアン どれも美味しく、そしてユニーク
画像8 ノーベル賞授与式のディナー、魚料理に使われるナイフとフォーク こちらも新潟産!
画像9 ニッパー 見た目だけでなく、使いやすさにこだわってます
画像10 細やかな仕事ぶりを感じます

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AyaHori1181
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