シネマ・ダイニング Le Petit Chef（ル・プチシェフ）@セント レジス ホテル 大阪 2024.9/29
2024年9/29（日）僕の誕生日のお祝いに妻と
本町駅近くのセント レジス ホテル 大阪の11Fにある
Le Petit Chef（ル・プチシェフ）へランチに出掛けました。
【シネマ・ダイニングLe Petit Chef】
身長わずか58mm小さなシェフが目の前で料理を振る舞ってくれる話題のシネマ・ダイニングLe Petit Chef（ル・プチシェフ）
【ル・プチシェフ＆フレンズ】
美食の国フランス、芸術の国イタリア、情熱の国スペイン、そして日出ずる国・日本より、4人の小さなシェフたちが目の前で料理をもてなしてくれるという内容の「ル・プチシェフ＆フレンズ」にリニューアルされていました♪
オリーブとドライトマトのプチクロワッサン
チョリソーとチーズのケーキ
ライスコロッケ
豆腐の味噌漬けと鮪の最中
どれもいきなり美味！そして可愛い♪
【小さなシェフたちの圧巻のパフォーマンス】
隅々までこだわり抜かれた演出に驚きと感動の連続！
言葉で説明するのがあまりに難しいので
スマホで撮った映像の一部をショート動画にまとめてみました。
目の前で繰り広げられる実際の演出はホントに素晴らしくて、小さなシェフが夢に出てきそうなくらい♪
情熱の国・スペイン
ペケーニャ・マリアの トマトと生ハム・マンチェゴチーズの魂のサラダ 魅惑のフラメンコ＆闘牛スタイル トマトのマリネサラダ ハモンセラーノ マンチェゴチーズ セルバチコ バゲット バジルソース
映像のおかげで料理のことに没入できるのが嬉しい
芸術の国・イタリア
ピッコロ・ルチアーノが奏でる 挽きたて小麦のラビオリ トリュフ豚が掘り当てたトリュフとともに トリュフラビオリ パンチェッタ キノコのクリームソース トリュフオイル
美食の国・フランス代表
ル・プチシェフがお届けする 最先端ステーキマシーンで作る特製テンダーロイン 揚げたてのフレンチフライを添えて アメリカ産牛テンダーロインのロースト ベアルネーズソース フレンチフライ ブロッコリー 人参
日出ずる国・日本より
チイサノ・タカヒロの美しの一皿 日本庭園の水面に浮かぶ抹茶モンブラン 百花繚乱紙吹雪仕上げ 抹茶モンブラン メレンゲ ピスタチオ キャラメル プティフール コーヒーまたは紅茶
さりげないサプライズに感激！
▼ル・プチシェフ＆フレンズ▼
【セント レジス ホテル 大阪 12Fの空間に驚き！】
実は予定時刻より早めに到着したので時間を潰そうとしていたところ1Fのフロントの方が12Fに庭園がございますのでご寛ぎくださいとエレベータ前まで案内してくれたのでそのまま上がってびっくり！
コテコテな大阪の本町界隈とは思えないくらい素晴らしい内装と庭園！
ホテルの人たちも宿泊されてる方も海外の方が多く、大阪にいながら国際的な気分を味わうことができました。
大阪にいても、たまにはホテルでゆっくり過ごす時間もいいもんだなぁって感じた日曜日の午後でした。
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