2021 3/30 晴れ

相変わらず良い陽気だった。
病気は事故と一緒だと思う。同じ生活をしていてもかかる人もかからない人もいる。それは、大きな石がこちらに向かって来たら逃げるが、気が付かない事もある。出来る用心をして、後は寿命だ、ケセラセラだ。病気になった人を責めてはいけない。
さて、この晩は焼きそばを作った。
初めてのことだが海鮮だ。とは云っても冷凍のシーフードミックスだ。
オレは先ず麺を炒めていったん取り出し、キャベツ、玉葱、椎茸、茹でたブロッコリー、レタスも入れてにんにく生姜のみじん切りと炒めて、茹で豚のスライス、シーフードミックスを加えて塩胡椒してよく炒め、麺を戻した。鶏ガラスープに塩胡椒、オイスターソースをちょっと入れて全体に絡めたらものすごい量になった。
他に、家の人が買った鰹のたたき。新玉ねぎ、貝割れ菜、茗荷、大葉、青ネギ、にんにく、生姜をたっぷり乗せてポン酢をかけた。味噌汁を作り忘れたのでインスタントにした。
案の定この日も満腹になってしまった。