2021 10/25　曇り夜雨

この晩は、家の人が買い物をしてくれた。オレは仕事帰りで、それほど腹が減っていない。というか、料理を作る気力が無かった。
蛸を切って、胡瓜をそえた。やっぱり何故か、蛸に胡瓜は会う。クニュっとした蛸の食感とパリポリした胡瓜の食感は面白い。
後は、納豆。これには久し振りに生卵を入れた。納豆は好き嫌いが激しい。そして、好きな人でもその食べ方の好みが激しく分かれる。しっかり混ぜるかき混ぜない、ご飯と混ぜる混ぜない、玉子入れる入れない、等々。カレーに入れると旨いが、とんでもないと言う人もいる、オレは何でもありだが。食べ方も、好みも無限だ。納豆、すげえ。
継ぎ足しおでんは、家の人が色々継ぎ足してくれていた。油揚げに色んなきのこを入れたのは旨い。生のきのこを適当に刻んで、半分に切った油揚げに詰めて爪楊枝で止めておでんの鍋に入れただけ。簡単でいい。もう出汁が真っ黒になっているし、うっすらと油の膜がはっている。知らない人は手を出さないと思う。
ぐびりぐびりとのんびりするつもりだったが、直ぐに眠くなってしまった。
夜更かしにも体力がいる。