沖縄中部のヴィーガンCafe特集
沖縄に行くようになってびっくりしたことが、プラントベースカフェ・チョイスができるお店がとっても多いこと！
たくさんの人が住む東京と比べてもこんなに選択肢があること、多様性を感じました。
こちらではおすすめのヴィーガン・チョイスのあるカフェを紹介します。
今後増やしていきたいと思います。
北谷
ESPARZA`S TACOS &COFFEE
沖縄はタコス文化なのでしょうか。
至ることろでよく目にします。
こちらは100％ではないのですが、メニューの半分はヴィーガンでした。
北谷は米軍基地が近いこともあり、アメリカ人のお客さんがよく買いに来ている様子でした。
📍沖縄県中頭郡北谷町美浜3-1-10
読谷村
We are Vegan(自然いぬ)
読谷村でヴィーガンカフェと言えばこちら。
”自然いぬ。”のケーキが食べられるカフェとしても有名です。
こちらのさらに素敵なところは、バンズをグルテンフリーに変更できる点です。
甘辛いヤンニョムミートボールもとっても美味しかった。
📍沖縄県中頭郡読谷村古堅183
水円
イートインスペースは限られた席数ですが、ベーカリーとして大人気のお店です。
昼前には売り切れてしまうこともあります。
週に2回ヴィーガンカレーが食べられる日があるようです。
📍沖縄県中頭郡読谷村座喜味367
Bloom Coffee
読谷村在住の人曰く、読谷村で一番美味しいコーヒーが飲みるカフェだそうです。
生産背景がわかるコーヒー豆だけを使うことや、草ストローを使ったりと循環を意識した点もとても気に入っています。
お店からとても近いので、移住後は頻繁に行く予定です。
プラントベースミルクは、豆乳・アーモンド・オーツが選べます🌱
📍沖縄県中頭郡読谷村座喜味577
インドの定食 Kofta
移住してからこちらには週2回、多い週は3回ほど通っています…
正直、日本でインド人が作るカレーはあまり好きではなく…（インスタントフードのようなものが多いので）
日本人がこだわって作るカレー屋さんは本当に味が繊細で、考えられているなぁと味わって食べたくなります。
店内はスパイスの香りでいっぱいです。
お店でも量り売りで、スパイスやお豆を販売しています。
”計り売り”というゴミを出さない精神は、読谷の新しい文化でもあり根付いていると感じます。
私もこちらでレンティ豆やムングを購入させていただきました。
最近、こちらのKofta姉妹店で”チャイ専門店”もオープンしました。
スパイスから調合して、煮出すのでとっても本格的です。
どんな風合いが良いかはスタッフのお姉さんに相談しながら作ってもらえます。
ヴィーガンチョイスはオーツミルクがあります🌱
📍沖縄県中頭郡読谷村大木372 A-23 （Kofta）
📍沖縄県中頭郡読谷村波平2422-1 （Nadu）
恩納村
Cafe &Bar Gajimaru
読谷村を抜けてすぐ、真栄田岬の入り口に見えます。
駐車場の横手には、ロゴにもなっているシンボル”ガジマルの木”があります。
駐車場から進むと左手側に入り口があります。テラス席もありますので入店時に
選ぶことができます。
入り口へ進むと、目の前にLuka Coffee Standがあります。
店内利用なしでテイクアウトもできますので、ドライブの途中に立ち寄ってもいいですね。イタリア製の美味しいエスプレッソマシーンを使用していました。
こちらのLuka Coffeeで頼めるShanti Sweetsのローケーキ
ヘルシーで見た目も可愛くとっても美味しいです。
📍沖縄県国頭郡恩納村真栄田330-1
Kujaku
私も家族も友人もみんな大好きなカフェです。
クジャクのためにいつも近隣に滞在していたと言っても過言ではありませんでした。
ヴィーガン料理を食べたことがない人ともおすすめです。
気づかれないと思います。
Kujakuに行くと必ず知り合いに出会います。
そのくらいみんなを寄せ付けるお店なのですね。
夜遅くなった日でも電話で予約をしてテイクアウトをお願いしました。
パッケージも環境に配慮したコンポスト型容器です。
実はこの秋に店舗営業は終了してしまいました…
今後はPopup等で沖縄県内を回るそうです。情報を見逃さないようにチェックしたいと思います！
📍沖縄県国頭郡恩納村真栄田2662-2
Hakku Mokka
ヴィーガンカフェはボリュームのある揚げ物やバーガーが多いですが、
ちょっと軽いホッとする食事をしたい…という時におすすめです。
私はここのトウファが大好きです！
とても香りが華やかです
店内には酵素ドリンクやコンブチャも販売しています。
旅中で少し胃を休めたい時、リラックスした時におすすめのカフェです。
📍沖縄県国頭郡恩納村真栄田2723