パスタＤＥ坦々麺
坦々麺って突然食べたくなるけど、そうそうお手軽には作れないですよね。坦々スープの素みたいのが売ってないか探したけど、ネットで業務用サイズしかなかったので、自分で肉味噌を作り置きして、使う分だけ鶏ガラスープで溶いて沸騰させたところに、水で軟らかくしておいたカッペリーニを投入。1分ほど火を通したら出来上がり。 坦々麺って突然食べたくなるけど、そうそうお手軽には作れないですよね。坦々スープの素みたいのが売ってないか探したけど、ネットで業務用サイズしかなかったので、自分で肉味噌を作り置きして、使う分だけ鶏ガラスープで溶いて沸騰させたところに、水で軟らかくしておいたカッペリーニを投入。1分ほど火を通したら出来上がり。