すし馨（天文館）

もう20年以上のお付き合いがある友人との毎年恒例の新年会。
今年も去年と同じお店『すし馨』で行いました。ここはカウンターだけの小さなお店ですが、柔らかな雰囲気でリラックスできる心地良いところ。

Login • Instagram

出てくる品はどれも美しい。（写真は一部のみです）

蟹サラダ

海鼠、こんなにおいしいとは思わなかった

お刺身、10品ほどあって味と食感の違いが楽しい、もちろんおいしい

鯛の煮付け、甘くて味が染みてふわふあ

焼き物、お酒のアテに最高です。

このガリは本当に美味しかった

握り六品の内の四品

お椀が出て

いくらとうに

かいわれの握りでシャキッとして

最後は巻物

一連の流れが音楽を聴いているようで非常に楽しい料理でした。

天文館というよりも高見馬場の方が近いところにあるお店です。

鹿児島にお越しの際にチャンスがあったら来訪をおすすめします。（予約は必要）

それでは、