《糖尿病塾》卵ってたくさん食べると毒なんでしょ？

サロンのお客さんとの会話でこのような事がありました。

お客さん：

「血糖値を下げるには糖質制限しないといけないでしょ？」

「そうなると炭水化物を少なくして、野菜中心の生活にすればいいんでしょ」

医師：

「野菜だけとれば良いというのは誤解ですよ。エネルギー不足になるので、もっとタンパク質（など）をとる必要があります」

「例えば卵をサラダに入れてたくさん摂ってくださいね」

お客さん：

「卵ってコレステロールですよね？そんなに頻繁に食べていいの？」

今回は

「卵を食べたらコレステロールが上がると思い控えていたのですが、本当に食べてもいいんでしょうか？」という質問にお答え致します！

いいんですよ～。