【表参道】飲みながらカラダが喜ぶ発酵居酒屋5

早坂亜希子です。
表参道駅からも近くて、地下にある店内は黒を基調とした和モダンな雰囲気です。
広々として清潔感があって居心地のよい空間でした。
メニューの大半が発酵食品を使っているのでお酒を飲みながらヘルシーなのは嬉しいです。

お店の名物の発酵唐揚げは、塩麹で発酵させた鶏肉が外はカリッと揚がっていて、とてもジューシーでした。
味付けがしっかりしているのでお酒にも合うし白飯が食べたくなります。