今日は、農商工マッチングフェアに出展です

今日は、農商工マッチングフェアという催しに行きます。

商工会で紹介していただきました。
お店、百貨店などのバイヤーさんが多数、会場に集まってくださるみたいです。
その中で、試飲したり、商品を展示したり、商談ができるのだそう。

農商工連携マッチングフェア

なので、昨日はそのためのサンプル作りをした１日でした。

こんな機会なかなかないですよね。
営業しなくても、バイヤーさんの方から集まって、みてくださる機会って
めっちゃ美味しい😋ではないですか？！

まぁ、初めてのことなのでどうなるかわからないですけど、
商談がなくっても、サンプルを配って
「知ってもらえるだけでもいいな！」
と思っています。

なんか、イベント続きで超忙しいですが、
充実しています！

今日は、グアテマラ5.5：マンデリン4.5の、お豆さん余ったもの同士ブレンド！特徴のある豆をほぼ同じ割合でブレンドしてみました・・・・・
なんか、酸味が響き合って、「酸味だけ」の味わいに・・・。甘味さんたちはどこへ👀。個性が強いもの同士だと、あまりいいブレンドとは言えない様です。
でも、やっぱり淹れたてコーヒーは、美味しいです😊