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asanoshizuku
焙煎していて気付いたARE！
焙煎していました。
焼きあがった豆を、
冷却器のバスケットに入れて、
欠点豆のピックアップを
していたんです・・・
ピックアップは
集中力が大事です。
欠け豆や、まれに焼けてない豆、
内側が飛び出して空洞になった豆・・・
もう、目の前が
「こげ茶色」
になるんですよ。
そして、あれに気づいたんです。
ARE！
・・・ここからは筆者の空想に
しばし、お付き合いくださいm(__)m
そういえばちっちゃい頃、
そう４・５歳の頃。
・・・好きな色が、
「こげ茶色だった」
昭和の男の子は、
決まって
青！とか緑！
とか、言っていた
その頃・・・。
「こげ茶！」
未だに鮮明に覚えている。
なんでこげ茶なのかな？？
自分でもなんか、
その違和感に気づいていた。
だって、「こげ茶」なんて・・・。
でも、好きなんだよなぁ・・・
落ち着く・・・。
これって、あれ？
ARE？？
予知夢？？
デジャブ？？？
なんか、
なんか・・・・
その頃のアニメ
『ミクロイドS』
が好きだったんだけど、
それに出てくる、一番下のヒーローが
茶色だったから？？？？？
兎に角、
こげ茶色が好きだった！
これが、コーヒーに繋がっているのか？？？
予言していたのか？？？
・・・
まぁ、どうでもいいや！
・・・(;^ω^)
でも、コーヒーを焙煎している、
コーヒーに関わっている
時間が
好き！！
・・・・
・・・・
ピックアップしていて、
目の前が真っ茶色の瞬間。
そんな妄想をしていました！！
（失礼いたしました🤗）
今日もきれいに焼けましたよ！
「Winter Blend」
では、また次回。
メリークリスマス！！！