コーヒーの旅 - 世界のコーヒー産地巡り　【中間まとめ】

コーヒーの豆について、
「国ごとに大まかに知っておこう！」
という趣旨で、コーヒー産地巡りを
しています。

海が静かになるまで、
これまでのまとめをしてみましょう。
（イメージできるように、主観的な
　考えを述べています・・・ご参考までに）

表にまとめてみました！！！
いかがでしょう。

動物のイメージで例えると・・・

説明

エチオピア

のコーヒーは、
フローラルやフルーティーな
明るい酸味が特徴で、
多様な風味を持っています。
その優雅で軽やかな特性は・・・

　　ガゼル

軽やかで華やかな・・・エチオピア🇪🇹

ケニア

のコーヒーは、
ブラックカラントやシトラス、
ベリーのような鮮やかで
フルーティーな風味が特徴です。
これは鮮やかで華やかな

　　　　フラミンゴ

鮮やかで華やかな・・・ケニア🇰🇪

ブラジル

のコーヒーは、
ナッツやチョコレートのような
リッチなフレーバーで、
低酸味でバランスの取れた
味わいが特徴です。
その穏やかで親しみやすい特性は

　　　　　カピバラ

穏やかで親しみやすい・・・ブラジル🇧🇷

こんな感じでしょうか。
何かと何かのイメージが、
ちょっとでもコーヒーと
結びつけば・・・・

嬉しいです🤗

明日こそ、出航できるか？！