今日のコーヒー ＃０９４ Off coffee stand カフェ・オレ
おはようございます。
今日はエスプレッソセミナー会場前（青山）の
コーヒースタンド、
「Off coffee stand」さんの
カフェ・オレを紹介します。
店舗自体がコンパクトで、「スタンド」
らしいですね。
すごく綺麗で、入りやすいお店でした。
中には外国人の方が１名、ご近所？の方が１名。
ちょっとした椅子に座って、
コーヒーを飲んでいらっしゃいました。
カフェラテは、ありませんでした。
ちょっと歩き疲れたのもあり、
甘いコーヒーを飲みたかったのですが・・・。
ありました、カフェ・オレ！
（カフェラテはエスプレッソにフォームドミルク、
カフェオレは、ドリップコーヒーに、ミルクでしたね🤓）
これ、いただきましょう。
なになに！
ここのミルクは拘りあり！！
「オブセ牛乳」
を使っているそうです。
※オブセ牛乳・・・長野県小布施町にあり、創業当時から「牛乳が一番おいしくなる殺菌方法」として、80℃15分間殺菌にこだわり製造しています。
じっくり丁寧に殺菌した牛乳は、コクはあるけどさらっとした飲み心地。
はい、すぐに出てきました！！
カフェオレです。
「泡があふれるので、少し飲んでからフタをしてくださいね！」
と店員さん。
そうですね。カフェオレのイメージを覆しそうな
もこもこのミルクです！
一口、ミルクをいただくと！
「硬！」
イメージよりもです。
そう、泡がしっかりしているんですよ。
しかも相当、層厚ですね。
ミルクにこだわりのあるのが分かりました。
ゆっくり、ミルクとコーヒーが混じる層を
飲み始めると、
「あああぁ、美味しい！」
マイルドな、コーヒーをいただけました。
ミルクの甘みと、少し濃い目のコーヒーが
ベストマッチしています。
わざと外の冷たい風にあたりながら飲んだこともあり、
心も体もホッとに🩷
いやぁ、こんなお店が家の近くにあったら・・・
毎日ふらっと、寄っちゃいそうですね。
「スタンド」っていうのが、いいのかも。
気軽に入って、その場で飲むもよし、
外で日向ぼっこしながら飲むもよし、
歩きながら飲むのもよし！！
そういえば、オーストラリア・メルボルンで入った
Head in the Cloud coffee
と似た雰囲気でした。
地元の人に愛されて、ちょっと立ち寄れる、
ふらっと入れるコーヒースタンド！
わたしのお気に入りになりました🥰
今日ご紹介したコーヒースタンドは、
「Off coffee stand」
コーヒーカップ自体がOFF（逆さ）している
マークが目印です。