エスプレッソ

こんばんは。

妻が２５年前の誕生日に
プレゼントしてくれた
エスプレッソマシーンです

 DeLonghi caffe treviso

当時は高価なこんなものを
プレゼントしてくれて
飛び上がって喜んだものです。

久々に淹れてみました。

ほんとは、クレマが出て
表面が、クリーム色の細かい泡に
包まれてクリーミーなはずなんですが、

ちょっと、クレマが出なくなっていました。
圧力かからなくなったのかな？
それとも
淹れ方間違ってるのかな？

まぁ、古いものですし
寿命なのかもしれません。

でも、エスプレッソの味は
そのもの！！

ちょっとがうまい！！

久しぶりのエスプレッソもいいですね。

ペーパードリップが、セブンのコーヒーなら
エスプレッソの味は、ローソンですね。

では。