コーヒーと健康11 薬になったコーヒー成分（４）

こんにちは。

医薬品になったコーヒー成分の
最後です。

【５】その他の医薬品

コーヒーを飲んだとき、体内でできる物質が
医薬品になっている例があります。

・カフェインからできるテオフィリンは
　ぜんそくの薬です。

・クロロゲン酸からできるフェルラ酸は、
　医薬品γ-オリザノール（生活習慣病の予防や改善、
　脳の働きの改善などの効果がある）からできる
　有効成分と同じです。

・メチルピラジンからできるピラジンカルボン酸は
　抗結核薬ピラジナミドの活性化体と同じです。

・2.5-ジメチルピラジンからできる
　5-メチルピラジンカルボン酸は
　高脂血しょうの治療薬アシピモックスの
　活性化体と同じです。

世界各地でさまざまなコーヒー成分が
医薬品として承認されています。

それらの効能はコーヒーの疫学研究で
明らかにされた効能と同じではありませんが、
示唆に富んでいます。
例えば種々のメイラード反応産物の化学構造は、
医薬品に最も多くみられる化学構造の
種類と類似しています。

これからも、コーヒー由来の新薬が
できる可能性があるのです。

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コーヒーの健康によい成分について
４回にわたってみてきました。

専門用語がたくさん出てきて、
馴染みのない言葉で戸惑ったり
しましたが、

コーヒー成分が
血液、神経系に作用し、
健康にも寄与することが
分かりました。

さらにコーヒーの良い面を
知ることができました！