【はっしーの麺紀行#002】

店名は載せないです。

丼に載ってることもありますが(笑)。

さて、今回ご紹介するのは、おいら的に一番好きだったカレーラーメンの店です。

過去形なのは、この店はラーメン屋としては、結構致命的な２階にある店だったのですが、その割には何年も頑張っていたのに、武漢肺炎による休止などの影響で力尽きたんでしょうかね、閉店してしまいました(号泣)。

で、このカレーラーメンなんですが、スープカレーほどのサラサラではなく、かと言ってドロ～ンという程でもなく、ラーメンとして食べるのにちょうどいい感じでした。

シメには、麦ご飯を投入して、カレーライスとして食べるのがスープの濃度・粘度的にもまたいい感じで、かなりお腹もいぱーいになるので、おいらは仕事帰りの晩御飯で利用していました。

あと、煮玉子が特徴的で、ゼリー状の見た目の黄身の部分が、何と表現するのが適当なのか迷うんですが、煮た里芋のねちゃーっとした感じというか・・・

まぁ、何とも表現するのが難しい食感でした。

何か小細工してたんでしょうけど、あんな煮玉子は他のどこでもまだ食べたことないですね。

閉店後に、他所でまた始めます的な貼り紙がしてあったんですが、いまだに再開されたという噂を聞いてないです・・・