きょう、8月5日は「親子丼の日」です。 子どもの頃、よく朝食で親子丼のようなものが大皿にドンと家族分が出されていたのが懐かしいです。 親子丼のようなものというのは、鶏肉の代わりに斜めにスライスしたちくわが使われていたからです。 我が家の定番朝ごはんで大好きでした。 （良い一日を）