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木曜日に片倉佳史さんと対談しました。テーマは台湾食堂料理の定番、炕肉飯 (khòng-bah-pn̄g)です。

6か月前

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台湾の食堂料理の定番、炕肉飯(khòng-bah-pn̄g)

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昨晩も片倉さんと台湾の食事についてライブ対談しました。

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魯肉飯、肉燥飯、炕肉飯

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