食の安全を考えていくと、どうしても自分で作ることになります。それだって、100％の安心はむり。そういうことから、自由になりたいですが、この社会で生きていく以上、仕方ない。自分がゴキブリのように強く生きることと、安心を追求するなら、自分で作るしかない。（ＷＷ）