梅酢か、梅酒か、梅ジュースか。分からなくなっている茶色の液体をスプーン一杯ずつ味見する日。結果塩分取りすぎ。他人の優雅な「梅仕事」を尻目にその仕事、バエたあとが肝腎！ラベル必須！保存食は1年で食べきる量だけ作るのがいいのでしょうが梅干し好きの同僚に沢山あげるとかイレギュラーが。