「イザ！」｜株式会社産業経済新聞社（2019/11/18）： レンコン ビタミンＣやムチンなどの栄養素が多く含まれ、かぜの予防に効果があることも紹介した。 https://www.iza.ne.jp/article/20191118-C6OCLVR3DVPURFDHXWB5I5DFGA/

「ダンテス」｜株式会社産業経済新聞社（2020/04/01）： アンチエイジングには赤身のお肉（タンパク質）、アボカド（ビタミンＥ）、そして山芋や納豆、ナメコなどネバネバした食材（ムチン）がイイといわれていますね。 https://dantes.jp/article/iroha15