国分寺市立第三小学校「国分寺三小ニュース」｜東京都国分寺市役所（2022年6月1日）： 里芋や山芋のヌルヌルした成分はムチンと言います。ムチンには、たんぱく質の消化や吸収を助ける効果があります。 http://ko3skbj.blogspot.com/2022/06/blog-post.html?m=1