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新旧対立のその先に。人間が作る社会に向かう中で何が求められるのか（文化の読書会：キンステッド『チーズと文明』（9）「新旧両世界のあいだ原産地名称保護と安全性をめぐって」）

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna

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テキーラを初めて飲んだのは手の甲に塩をつけながら。

6年前

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