北海道教育大学附属函館幼稚園「給食だより」｜北海道教育大学（2020年8月）： 胃腸の粘膜を保護する【ムチン】 やまいも／納豆／オクラ なめこ など https://www.hokkyodai.ac.jp/files/00008400/00008408/20200916132915.pdf