シナ大陸には食人の文化がある。今も好事家の間でひっそりと受け継がれているらしい。子供はよく煮ると骨まで柔らかく美味、女これに次ぐ、男は松明を食うよりはマシ、だそうだ。わが子を蒸し料理にし桓公の歓心を得た易牙の故事もある。近年、中国では子供を狙った人さらいが横行しているとのこと。

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