ポリ塩化ビフェニル（PCB）は有害性が高く、1973年から製造、輸入、使用が禁止されていますが、長年環境中に残存するため、曝露する可能性があります😭 ポリフェノールやオメガ3脂肪酸はPCB曝露による炎症を改善するとされており、PCBから我々を守ってくれるかもしれません😆