ウーのモンブラン。 マロンクリームはずっしり濃厚、重めの質感、モンブランには珍しく下にカスタードが入ってる。土台は香ばしいバター風味のパイでサクサク。 上のほうはオーセンティックだけれど最後はカジュアルに。 紅茶よりもコーヒーが合います。 #早起きチャレンジ DAY180