もうすぐ11月も終わってしまうわけだが、本日11月30日は「いい味噌の日」。😋 人生つらけりゃ味噌汁飲めよ。😉✨

そういや某所で“お塩の伝道師”の人も言っていたが、精製塩(＝塩化ナトリウム)と、「にがり(塩化マグネシウム)」を含む天然海塩は全く別物で、体内における機序も違う。身体の成分に近い方が良いのも道理。😉 塩の塩分は気にしなくて良い？！ https://note.com/yutobaba/n/n759359c758c6