今日のお昼は「スパゲッティ・アッラッサッシーナ(Spaghetti all'Assassina)」＝“暗殺者のパスタ”を作ってみた。😲🍝 ニンニクと唐辛子を利かせたオリーブオイルで乾麺を炒め、薄めたトマトピュレを少しずつ加えながら煮詰める“焼きパスタ”。超濃厚でやみつき。😋