毎度おなじみ餃子アカウント🥟昨日出てきた手前味噌が信じられないくらい美味しくなっていた。。味噌って仕込んたらひたすら放ったらかし。勝手に熟成進んでどんどん美味しくなる。。だいぶ減ってきたから、冬に仕込まなきゃ💪🏽仕込み自体は単純だけどちょっと体力いるかな。たのしみだ🥰

真夏の夜におでんです😋🍢最寄りのスーパーのレトルト惣菜コーナーで何故だか最近おでん推し。でもレトルトだと少ないので作りました👩🏽‍🍳圧力鍋あれば思い立ってすぐ、しみしみおでんになるのでよいですね😚久々に料理できてリフレッシュできたかも〜🙆🏾💚

今日は夫カレー🍛毎度おなじみ？夫は入ってません🤭ベーシックで穏やかな黄色い系カレー☺️カレーに限らずですが、こうも暑いとあっという間に食べ物が痛みますね！食に関して1番怖いのが食中毒だと思ってます。なんでもかんでも、冷蔵庫に入れましょー！

自家製味噌。2〜3年ものなので、既に真っ黒でとろみが出てきました☺️味はどんどん濃厚になるのに、まろやかになっていく💛梅やらっきょうも漬けてるけど、味噌は見た目も味も変わっていくの楽しい😊夫さん、手の出演✋🏽