店紹介

2019年12月11日 14:16

神奈川県横浜市(JR東海道線戸塚駅東口)で和食店「地酒と和食の店戸塚はしごや」を営んでる平澤です。

2019/9月、第39回日本料理全国大会に出展、「全国調理師養成施設協会会長賞」という名誉ある賞をいただくことが出来ました。これもひとえに、応援してくださる皆様のおかげ、特に準備にご協力くださった聖一くん、KKRホテル東京の皆さん、当日サポートしてくださった三井田さん、ホテルグランドヒル市ヶ谷のみなさん、ありがとうございました。これからも日々精進して参りますので、よろしくお願いします。