20240909 本日の作り置き

本日の作り置き

煮物は、カレイが安かったので、選択

定番外、ポークソテーに、ケチャップベースのソース

豚肉の白ワイン炒め、今日はシンプルにコンソメと醤油ベース
実家で取れたパプリカを使って
しめじが多めだと、水分ときのこの少しとろみ的な感じが

いつもの鳥手羽元さっぱり煮
よく揉み込んで漬けたら、上手く味がしみた

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