長谷まちづくり事業部

長野県伊那市長谷の限界集落と言われる地域で、海外輸出専門に無肥料無農薬の米作りをしてい…

長谷まちづくり事業部

長野県伊那市長谷の限界集落と言われる地域で、海外輸出専門に無肥料無農薬の米作りをしている株式会社Wakka Agriです。 この地域で永続的に米作りをするために、古民家を拠点として地域づくりを行っています。

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はじめまして!株式会社Wakka Agriの長谷まちづくり事業部です

わたしたちのこと長野県伊那市長谷という地域で、海外輸出専門の米作りをしている株式会社Wakka Agri、長谷まちづくり事業部の井崎です。 私たちが作るお米は「日本人を、ではなく、海外の人を満足させるお米を生産しよう」というコンセプトで、日本で5生産者しか生産していないカミアカリなどの希少なお米を、肥料や農薬を一切使わない自然栽培という方法で生産しています。 一年間丹精こめて作られたお米は、香港・台湾・シンガポールのアジア主要都市、そしてハワイ・ニューヨークのアメリカ市場

    • 田んぼに足を浸すということ

      田植え体験会イベントを開催しました こんにちは!晴れた空から突然振り出した大粒の雨を、西日が照らす。そんな風景を眺めながら記事を書いています。長谷まちづくり事業部の井崎です。 5月22日~6月11日までの土日に計4回の田植え体験会を開催しました。 県内や地域の方々をはじめ、東京、大阪、神奈川や群馬など21組41名の方々が、私たちの田んぼにわざわざ足を運んでくださいました。 the rice farmのコメ作りは無肥料・無農薬。もちろん機械を使って植えるのですが、うまく植

      • もうすぐ田植えがはじまります

        田植え体験のイベント開催します こんにちは!暖かくなったかと思うとちょっと寒い朝があったりと、まだストーブが仕舞えずにいる、長谷まちづくり事業部の井崎です。 いよいよ今年の田植えがはじまります。5月22日からは4週連続で田植え体験のイベントも開催!ぜひぜひいろいろな方に伊那市長谷まで足を運んで、自然を五感で体感してほしいです! 田植えに向けたあれやこれ そんな田植えに向けた日々の作業をすこしご紹介。 限界集落と言われるこの場所での米作りは、獣害、とくに鹿からお米を守

        • 「長谷の竈」のかまど開きの日

          5月1日に開催したかまど開きのイベント。定員を上回る方々のご参加をいただき、楽しい時間を過ごすことができました! 密をさけるために、午前、午後の部と2回開催。さらにそれぞれの部を二つのグループに分けました。 まずは参加の皆さんで自己紹介。地域の方、遠方から来てくださった方、小さなお子さんなど、いろいろな方が、いろいろな目的で足を運んでくれました。 一つのグループはまず、「スイハニスト」によるかまど炊きのスイハン講座を。目指す姿は「外硬内軟」。そこに至るための水浸時間から

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