電子版ZINE『ビールの放課後』第4号　特集「IPAの歴史と発展　アメリカ上陸と世界への伝播」

ビール専門ZINE「ビールの放課後」第4号の電子版。特集は大好評の短期集中連載「IPAの歴史と発展」の後編「IPAの歴史と発展　アメリカ上陸と世界への伝播」です。いよいよ米国でのIPAの復活と発明です。。文字量は約1万字、たっぷりご堪能ください。

他に充実の連載が6本。「地域をつなぐビールとスポーツ」は清水編。「ビールと料理の合わせ方」は国内二つあるこのテーマの資格講座の両方の講師を唯一務める講師が解説、想像を超える合わせ方を比較的簡単に実現できるヴァイツェンです。

目次
・巻頭言
・全体印象を大切にするテイスティングシート　
・特集　日本語情報だけではわからないIPAの歴史と発展〈後編〉　
　　「アメリカ上陸と世界への伝播」
・連載
　・地域をつなぐビールとスポーツ　
　・ビールと料理の合わせ方　
　・放課後のたまり場　
　・ビールと健康　
　・ベルギービールのいろいろ色々　
　・ビールと科学の交差点　　　
　・餃子を毎日食べるコツ

発行人・編集長・主筆
　長谷川 小二郎（ X, Instagram：@hasegawashojiro）
編集
　原壮史（ X： @footballworldMH　Instagram：@masashi._.hara）
表紙デザイン・イラスト
　TOA（ X：@toaworks　Instagram：@toa_illust）
本文イラスト
　じゅんまい（Instagram：@junmai_osake）
本文DTP
　泥酔亭麦酒（X：@cheesepacket9）

A5判40ページ、2024年4月9日発行

※紙版はこちら。
https://shasegawa.official.ec/items/83463312

以下、試し読みです。