『医事業務』メルマガ連載：持続可能なビールの楽しみ方　第4回　「実は大事な「飲む順番」

※本記事は毎月第4月曜日に配信される『医事業務』メルマガのVOL.205に掲載された連載原稿の転載です。
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さまざまな味わい特徴があるビール、その中でもクラフトビールももちろん、複数の銘柄を同時に飲むことはできず、飲み比べセットを除いて、1銘柄ずつ飲むのが基本です。その際に考える必要があるのが飲む順番です。

「ビール、特にクラフトビールは味わいがさまざまなのだから、飲みたいものを飲みたい順番で飲めば良い」という意見を聞いたことがありますが、筆者は賛成しません。なぜならその結果、アルコール度数（ABV）が高い順に飲んでしまい、問題が起きる可能性があるからです。