電子版ZINE『ビールの放課後 創刊号』

音声番組「ビールの放課後（作業用）」からZINEの新しい媒体が誕生。創刊号の特集は「ビールと料理を合わせる基礎理論」。読んだ日の合わせ方から使えます。長谷川考案のテイスティングシートも収録しているので、日々のビールの記録にも使えます。

目次

・巻頭言

・テイスティングシート

・特集　「ペア」を超えろ！　ビールと料理を合わせる基礎理論

　・概論

　・組み合わせ例

　　・はま吸い　×　SORACHI1984／グーズランビック

　　・マグロの刺身　×　セゾン／ヴァイツェン

　　・ブリしゃぶ　×　ドゥシャスデブルゴーニュ／Neko Nihiki

　　・（抹茶）羊羹　×　ピルスナーウルケル／W-IPA

・なおみがビールを好きになったきっかけ

・作業用の人　第1回　Stoop　代表・日高健吾さん

・おわりに　

A5判28ページ、2022年11月27日発行
文・原作：長谷川小二郎、TOA、ヨあら、なおみ
漫画・デザイン：TOA

表紙

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